Ринок зернових: тенденції і потенціал його розвитку

Abstract

Один із стратегічних напрямків економічної політики України є забезпечення продовольством населення країни та експорт надлишку зернових. В той же час, ринок зерна є важливим елементом глобальної економіки, оскільки він становить значну частину світової торгівлі. Глобальні зміни, спричинені пандемією COVID-19 та війною в Україні, наклали свій відбиток на функціонування ринку зерна, визначили подальші тенденції його розвитку. Метою статті є визначити основні тенденції на ринку зерна, оцінити потенціал його розвитку в Україні та світі. Оцінено динаміку цін на світовому ринку зернових культур, розкрито його особливості та основні тенденції розвитку. Здійснено аналіз виробництва та продажу зернових культур в Україні в 2019-2022 роках. Виявлено, що в 2022 році прямі та непрямі збитки України в економіці сільського господарства становили $ 6,6 млрд та $ 34,25 млрд відповідно. Через блокування портів та ускладнення логістики Україна втратила можливість експортувати близько 5 млн тонн пшениці. Однак, завдяки допомозі країн-партнерів Україна може продовжувати відвантажувати своє зерно на світовий ринок. Крім того, за попередніми даними за 2022 рік, в результаті військової агресії Україна втратила щонайменше 15% своїх елеваторів загальним обсягом 9,3 млн тонн. У статті проведено розрахунок вартості інвестицій у побудову (відновлення) елеваторних потужностей, необхідних Україні для зберігання зерна. Для розвитку ринку зернових в Україні та зміцнення потенціалу зерновиробництва, важливим фактором є інвестиції, а також покращення матеріально-технічної бази. Незважаючи на складні обставини воєнного часу, загалом зерновий ринок України продовжує розвиватися та має потенціал для подальшого зростання, особливо при підвищенні якості продукції та покращенні інфраструктури.