Інфраструктурне забезпечення формування і функціонування ринку продукції овочівництва

Abstract

У монографії розглянуто теоретичні засади процесу формування та функціонування ринку продукції овочівництва, представлено аналітичну оцінку інфраструктурних елементів ринку продукції овочівництва, обумовлено системні складові і взаємозв’язки, економічні інтереси суб’єктів ринку, конкурентні позиції виробників овочів і консервованої овочевої продукції, запропоновано і обґрунтовано необхідність реалізації стратегічних напрямів розвитку ринку овочевої продукції і вдосконалення його інфраструктурних елементів, що ґрунтується на заходах з оптимізації економічних взаємозв’язків між суб’єктами ринку. Обґрунтовано передумови формування ефективної системи управління з урахуванням галузевих і територіальних особливостей, розвитку партнерства, формування дієвих інтеграційних форм господарювання, підвищення конкурентоспроможності продукції, її якості та безпечності, підвищення рівня ділової активності виробників овочів і консервованої овочевої продукції, інших суб’єктів ринку продукції овочівництва. Результати проведених досліджень можуть слугувати теоретичною, методичною і практичною базою усім учасникам освітнього процесу у проведенні подальших наукових досліджень щодо інфраструктурного забезпечення формування та функціонування ринку продукції овочівництва.