Використання біотехнологічних процесів у виробництві продукції тваринництва

Abstract

У роботі розглянуто основні напрями застосування біотехнологічних процесів у тваринництві. Проаналізовано роль біопрепаратів, ферментів і пробіотиків у підвищенні продуктивності тварин та покращенні якості продукції. Визначено значення генної інженерії, ембріональних технологій і мікробіологічного синтезу білків для вдосконалення селекційної роботи та годівлі. Окрему увагу приділено екологічним аспектам – використанню біотехнологій для утилізації відходів і зменшення негативного впливу тваринництва на довкілля. Зроблено висновок, що впровадження біотехнологічних методів забезпечує сталий розвиток галузі та підвищує її економічну ефективність./The paper considers the main directions of application of biotechnological processes in animal husbandry. The role of biological products, enzymes and probiotics in increasing animal productivity and improving product quality is analyzed. The importance of genetic engineering, embryonic technologies and microbiological protein synthesis for improving breeding work and feeding is determined. Special attention is paid to environmental aspects - the use of biotechnology for waste disposal and reducing the negative impact of animal husbandry on the environment. It is concluded that the introduction of biotechnological methods ensures sustainable development of the industry and increases its economic efficiency.