Продуктивні якості м’ясних генотипів кролів

Abstract

У статті наведено результати оцінки продуктивних та ознак молодняку кролів порід каліфорнійська та полтавське срібло. Встановлено значення таких селекційних ознак: жива маса, середньодобовий, абсолютний, відносний приріст, забійна маса, забійний вихід, коефіцієнт м’ясності. Дослідження показали, що найвищі значення абсолютного приросту у всіх групах відзначаються між 60 і 75 добою, що відповідає фазі інтенсивного росту кролів. Помісний молодняк ІІІ дослідної групи демонструють найбільший абсолютний приріст (895 г у 75 діб). Максимальні середньодобові прирости припадають на 75 діб. Помісі ІІІ групи та порода полтавське срібло мають найвищі значення понад – 57 г за добу./The article presents the results of the assessment of productive and signs of young rabbits of the Californian and Poltava Silver breeds. The values of the following breeding traits were established: live weight, average daily, absolute, relative gain, slaughter weight, slaughter yield, meat coefficient. Studies have shown that the highest values of absolute gain in all groups are observed between 60 and 75 days, which corresponds to the phase of intensive growth of rabbits. Local young animals of the III experimental group demonstrate the greatest absolute gain (895 g in 75 days). The maximum average daily gains occur on 75 days. Crossbreeds of the III group and the Poltava silver breed have the highest values of over – 57 g per day.