Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24624
Title: Технологія молока та молочних продуктів
Authors: Баркарь, Євген Володимирович
Barkar, Evgen
Issue Date: 2025
Citation: Технологія молока та молочних продуктів : методичні рекомендації для проведення лабораторних занять для здобувачів вищої освіти СВО «Бакалавр», освітньої спеціальності 181-«Харчові технології» денної та заочної форми навчання / уклад. Є. В. Баркарь. Миколаїв : МНАУ, 2025. 55 с.
URI: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24624
Appears in Collections:G13 (181) Харчові технології (ступінь «Бакалавр»)
Методичні рекомендації (Факультет ТВППТСБ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
tmmp-181-bak-lab-2025.pdf984,58 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.