Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24628
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorТрибрат, Руслан Олександрович-
dc.contributor.authorTribrat, Ruslan-
dc.contributor.authorБолодурін, Володимир Вадимович-
dc.contributor.authorBolodurin, Volodymyr-
dc.date.accessioned2026-04-01T07:30:58Z-
dc.date.available2026-04-01T07:30:58Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationТехнологія бродильних виробництв : конспект лекцій для здобувачів вищої освіти СВО «Бакалавр», освітньої спеціальності 181-«Харчові технології» денної та заочної форми навчання / уклад. Р. О. Трибрат, В. В. Болодурін. Миколаїв : МНАУ, 2025. 160 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24628-
dc.language.isootheruk_UA
dc.titleТехнологія бродильних виробництвuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Розташовується у зібраннях:G13 (181) Харчові технології (ступінь «Бакалавр»)
Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
tbv-181-bak-lek-2025.pdf2,27 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.