Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24628| Title: | Технологія бродильних виробництв |
| Authors: | Трибрат, Руслан Олександрович Tribrat, Ruslan Болодурін, Володимир Вадимович Bolodurin, Volodymyr |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Технологія бродильних виробництв : конспект лекцій для здобувачів вищої освіти СВО «Бакалавр», освітньої спеціальності 181-«Харчові технології» денної та заочної форми навчання / уклад. Р. О. Трибрат, В. В. Болодурін. Миколаїв : МНАУ, 2025. 160 с. |
| URI: | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24628 |
| Appears in Collections: | G13 (181) Харчові технології (ступінь «Бакалавр») Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tbv-181-bak-lek-2025.pdf | 2,27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.