Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24628
Title: Технологія бродильних виробництв
Authors: Трибрат, Руслан Олександрович
Tribrat, Ruslan
Болодурін, Володимир Вадимович
Bolodurin, Volodymyr
Issue Date: 2025
Citation: Технологія бродильних виробництв : конспект лекцій для здобувачів вищої освіти СВО «Бакалавр», освітньої спеціальності 181-«Харчові технології» денної та заочної форми навчання / уклад. Р. О. Трибрат, В. В. Болодурін. Миколаїв : МНАУ, 2025. 160 с.
URI: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24628
Appears in Collections:G13 (181) Харчові технології (ступінь «Бакалавр»)
Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
tbv-181-bak-lek-2025.pdf2,27 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.