Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24640
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБаркарь, Євген Володимирович-
dc.contributor.authorBarkar, Evgen-
dc.date.accessioned2026-04-03T10:29:05Z-
dc.date.available2026-04-03T10:29:05Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationТехнологія жирів та жирозамінників : метод. реком. для проведення лабор. занять для здобувачів вищої освіти СВО «Бакалавр», освітньої спеціальності 181-«Харчові технології» денної та заочної форми навчання / уклад. : Є. В. Баркарь. Миколаїв : МНАУ, 2025. 97 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24640-
dc.language.isootheruk_UA
dc.titleТехнологія жирів та жирозамінниківuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Розташовується у зібраннях:Методичні рекомендації (Факультет ТВППТСБ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Tehnologiya-zhiriv-181-labor.pdf774,45 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.