Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/26790
Назва: Спеціальні технології харчових виробництв
Автори: Шевчук, Наталя Петрівна
Shevchuk, Natalya
Петрова, Олена Іванівна
Petrova, Olena
Баркарь, Євген Володимирович
Barkar, Evgen
Дата публікації: 2026
Бібліографічний опис: Спеціальні технології харчових виробництв : методичні рекомендації для виконання практичних робіт для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОП «Харчові технології» спеціальності G13 – «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття вищої освіти / уклад. Н. П. Шевчук, О. І. Петрова, Є. В. Баркарь. Миколаїв : МНАУ, 2026. 36 с.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/26790
Розташовується у зібраннях:G13 (181) Харчові технології (ступінь «Магістр»)
Методичні рекомендації (Факультет ТВППТСБ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
sthv-g13-mag-prakt-2026.pdf665,82 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.