Їжа без ризиків: інноваційна трансформація системи безпечності харчування

Бойко, А.

Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/27407

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.advisor	Курепін, Вячеслав Миколайович, науковий керівник	-
dc.contributor.advisor	Kurepin, Vyacheslav, scientific director	-
dc.contributor.author	Бойко, А.	-
dc.date.accessioned	2026-11-13T08:41:04Z	-
dc.date.available	2026-11-13T08:41:04Z	-
dc.date.issued	2026	-
dc.identifier.citation	Бойко А. Їжа без ризиків: інноваційна трансформація системи безпечності харчування/ науковий керівник В.М.Курепін. Перспективна техніка і технології – 2026 : матеріали ХХІІ міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених (м. Миколаїв, 22-24 вересня 2026 р.) / Міністерство освіти і науки України ; Миколаївський національний аграрний університет. Миколаїв : МНАУ, 2026. С. 322-325.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/27407	-
dc.description.abstract	Досліджено інноваційні підходи до трансформації системи безпеки для мінімізації ризиків і підвищення якості харчової продукції./Innovative approaches to transforming the safety system to minimize risks and improve the quality of food products were investigated.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	безпечність харчування	uk_UA
dc.subject	інновації	uk_UA
dc.subject	харчові ризики	uk_UA
dc.subject	food safety	uk_UA
dc.subject	innovation	uk_UA
dc.subject	food risks	uk_UA
dc.title	Їжа без ризиків: інноваційна трансформація системи безпечності харчування	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	Перспективна техніка і технології – 2026

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
PTT–2026-322-325.pdf		621,56 kB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.