Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/2968
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Фисенко, Інна Анатоліївна | - |
dc.contributor.author | Фисенко, Инна Анатольевна | - |
dc.contributor.author | Fysenko, Ynna | - |
dc.contributor.editor | Пустова Ольга Григорівна, редактор | - |
dc.contributor.editor | Ткаченко Діна Віталіївна, редактор | - |
dc.date.accessioned | 2018-03-20T08:07:41Z | - |
dc.date.available | 2018-03-20T08:07:41Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.citation | Хліб всьому голова [Електронний ресурс] : реком. покажч. літ. / уклад. І. А. Фисенко ; за ред. О. Г. Пустова, Д. В. Ткаченко. – Миколаїв : МНАУ, 2017. – 44 с. | uk |
dc.identifier.uri | http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/2968 | - |
dc.description.abstract | Україна завжди була і є житницькою, хлібною країною, бо має багаті чорноземні грунти. Пшениця, безперечно, є головною продовольчою культурою України. Левова частка експорту нашої країни належить саме пшениці та продуктам її переробки. В наш інтенсивний час мало виростити врожай, необхідно отримати максимальний прибуток із високими показниками якості за мінімальних матеріальних витрат. Для досягнення таких показників без упровадження нових високопродуктивних сортів і застосування рекомендованої технології вирощування неможливо домогтися високих результатів. Цієї темі й присвячено бібліографічний покажчик «Хліб всьому голова». До складу покажчика увійшли відомості про навчальні посібники, монографії, статті з наукових періодичних видань, а також матеріали всесвітньої мережі Інтернет. | uk |
dc.language.iso | other | uk |
dc.publisher | Миколаївський національний аграрний університет | uk |
dc.subject | властивості борошна | uk |
dc.subject | Хлібопекарське виробництво | uk |
dc.subject | Хлібобулочні вироби | uk |
dc.subject | Борошняні вироби | uk |
dc.subject | хлібопекарська галузь | uk |
dc.subject | підвищення якості продукції | uk |
dc.subject | Екструдовані висівки | uk |
dc.title | Хліб всьому голова | uk |
dc.type | Other | uk |
Розташовується у зібраннях: | Бібліографічні покажчики (Наукова бібліотека) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Xlib.pdf | 758,7 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.