Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4184
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Горбенко, Олена Андріївна, науковий керівник | - |
dc.contributor.advisor | Gorbenko, Elena, scientific director | - |
dc.contributor.advisor | Кім, Наталія Ігорівна, науковий керівник | - |
dc.contributor.advisor | Kim, Nataliya, Nataliya, scientific director | - |
dc.contributor.author | Кушніренко, С. М. | - |
dc.contributor.author | Стрельченко, І. В. | - |
dc.date.accessioned | 2018-06-18T11:26:16Z | - |
dc.date.available | 2018-06-18T11:26:16Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.citation | Кушніренко С. М. Обгрунтування вибору технологічної схеми переробки плодової та томатної сировини / С. М. Кушніренко, І. В. Стрельченко // Участь молоді у розбудові агропромислового комплексу країни : матеріали 28-ї студентської науково-теоретичної конференції, 23 - 25 березня 2016 р. / Міністерство освіти і науки України ; Миколаївський національний аграрний університет. – Миколаїв : МНАУ, 2016. - С. 105-107. | uk |
dc.identifier.uri | http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4184 | - |
dc.description.abstract | Проаналізовано відомі технологічні схеми переробки плодової та томатної сировини і складено загальну технологічну схему переробки плодової та томатної сировини, яка дозволяє скоротити технологічні операції за рахунок виконання операції подрібнення і протирання однією машиною. | uk |
dc.description.abstract | Analyzed the known technological schemes of processing tomato fruit and raw and prepared a general technological scheme of processing tomato fruit and raw materials, which reduces the manufacturing operations through the operation of grinding and rubbing one machine. | - |
dc.language.iso | other | uk |
dc.publisher | Миколаївський національний аграрний університет | uk |
dc.title | Обгрунтування вибору технологічної схеми переробки плодової та томатної сировини | uk |
dc.type | Article | uk |
Розташовується у зібраннях: | Статті (Інженерно-енергетичний факультет) Статті студентів МНАУ Участь молоді у розбудові агропромислового комплексу країни (Інженерно-енергетичний факультет) - 2016 |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Кушніренко-28 Студ коф_2016.pdf | 334,33 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.