Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5170
Назва: | МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ ПАРАМЕТРІВ ЧИСЛА ПАДІННЯ ЗЕРНА ТА БОРОШНА |
Автори: | Стріха, Людмила Олександрівна, науковий керівник Стриха, Людмила Александровна, научный руководитель Strikha, Ludmila, scientific director Котовенко, Г.В. |
Ключові слова: | метод Хагберга-Перта число падіння альфа-амілаза клейстеризація коефіцієнт проростання зерна модифікація |
Дата публікації: | 2017 |
Видавництво: | Миколаївський національний аграрний університет |
Короткий огляд (реферат): | У статті досліджено сучасні методи та прилади для визначення параметрів числа падіння зерна та борошна, наведено результати повірки приладу для визначення числа падіння згідно вимог ДСТУ 7366:2013. |
Опис: | Котовенко, Г.В. МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ ПАРАМЕТРІВ ЧИСЛА ПАДІННЯ ЗЕРНА ТА БОРОШНА / Г.В. Котовенко, // Студентський науковий вiсник [МНАУ]. - 2017. - Вип. 2 (10) : Сільськогосподарські науки. - С. 114-116. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5170 |
Розташовується у зібраннях: | Статті (Факультет ТВППТСБ) Студентський науковий вісник [МНАУ]. Сільськогосподарські науки. - 2017. - Вип. 2 (10) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
studentresearchjournal17_10_25.pdf | 358,63 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.