Фінансово-економічний аналіз ринку зерна як передумова продовольчої безпеки України

Abstract

Розглянуто питання продовольчої безпеки держави, яка є одним з пріоритетних складових національної безпеки, що обумовлюється стратегічною вагомістю зернової та зернобобової продукції. Виходячи з цього, виникає необхідність оцінки стану виробництва зерна та моніторингу світових тенденцій щодо цієї галузі. Досліджено фактори, які впливають на обсяги та структуру виробництва. Розглянуто можливості експорту зерна та інноваційного розвитку виробництва. За результатами дослідження виявлені аспекти, на які слід орієнтуватися при визначенні подальшого вектора розвитку виробництва зернових та зернобобових культур. Впровадження у практику господарювання результатів дослідження буде сприяти підвищенню рейтингу країни на світовому ринку зерна, а також дасть можливість ефективному управлінню розвитком зернового та зернобобового виробництва на регіональному і національному рівнях та у сільськогосподарських підприємствах.

The issue of national food security of the state is one of the priorities and is conditioned by the strategic weight of grain and legumes production, confirming the state power and authority of Ukraine on the world market. Therefore, it is necessary to assess the state of grain production and monitor world trends in this industry.