Аналітична оцінка сучасного стану та перспектив розвитку овочівництва в Україні

Abstract

Однією з об’єктивних передумов вивчення тенденцій та перспектив розвитку овочівництва в Україні є формування національної продовольчої безпеки, яка має гарантувати населенню країни наявність якісної овочевої продукції, як носія вітамінів, мінералів та клітковини, для забезпечення здоров’я нації.

One of the actual reasons for the study of trends and prospects for the development of vegetable production in Ukraine is the formation of national food security, which is to guarantee the availability of quality vegetable products to the population of the country as a carrier of vitamins, minerals and cellulose to ensure the health of the nation.