Розвиток технологій маркетингових досліджень на ринку майонезу в Україні

Abstract

Досліджено розвиток технологій маркетингових досліджень на ринку майонезів в Україні. Проаналізовано сучасні методи збору та обробки інформації про споживачів, зокрема використання Big Data, соціальних мереж, аналізу настроїв та eye-tracking технологій. Визначено ключові тенденції, зокрема зростання попиту на натуральні та корисні продукти, популярність крафтових майонезів і персоналізованих маркетингових підходів. Досліджено роль маркетингових досліджень у розробці ефективних стратегій просування продукції та адаптації виробників до змін ринку.

-

The article examines the development of marketing research technologies in the mayonnaise market in Ukraine. Modern methods of collecting and processing consumer data are analyzed, including the use of Big Data, social media, sentiment analysis, and eye-tracking technologies. Key trends are identified, such as the growing demand for natural and healthy products, the popularity of craft mayonnaise, and personalized marketing approaches. The role of marketing research in developing effective promotion strategies and adapting producers to market changes is explored.