Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/21742
Назва: Виноробна промисловість України
Автори: Банєва, Ірина Олексіївна, науковий керівник
Baneva, Irina, scientific director
Чебан, О. Я.
Ключові слова: виноробство
виноробна галузь
сорти винограду
класифікація
вино
споживач
ринок
wine production
wine industry
grape varieties
wine classification
consumer
wine market.
Дата публікації: 2025
Бібліографічний опис: Чебан О. Я. Виноробна промисловість України. Продовольча безпека України в умовах післявоєнного відновлення: глобальні та національні виміри. Міжнародний форум : доповіді учасників міжнародної науково-практичної конференції (м. Миколаїв, 28-30 травня 2025 р.) / Міністерство освіти і науки України ; Миколаївський національний аграрний університет. Миколаїв : МНАУ, 2025. С. 259-260. DOI: https://doi.org/10.31521/978-617-7149-86-5-85
Короткий огляд (реферат): Викладений матеріал свідчить про те що в Україні благосприятливі кліматичні умови для вирощування винограду з якого в подальшому перероблюють на вина. Проведення селекції по виведенню нових сортів винограду для певних регіонів, впровадженням заходів по захисту рослин, розробки технології, машин та обладнання для обробітку грунту на виноградниках, займається ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова».
-
The presented material shows that Ukraine has favorable climatic conditions for growing grapes, which are then processed into wine. The selection of new grape varieties for individual regions, the implementation of plant protection measures, and the development of technology, machinery, and equipment for soil cultivation in vineyards are carried out by the National Scientific Center "V.E. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking". There are wines on the market whose names correspond to the grape varieties from which they are made.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/21742
https://doi.org/10.31521/978-617-7149-86-5-85
Розташовується у зібраннях:Продовольча безпека України в умовах війни і післявоєнного відновлення: глобальні та національні виміри. Міжнародний форум - 2025
Статті (Факультет менеджменту)
Статті аспірантів МНАУ

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
forum-2025-259-262.pdf531,35 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.