Розвиток органічного сільського господарства як фактор забезпечення продовольчої незалежності

Abstract

У роботі досліджено роль розвитку органічного сільського господарства як фактора забезпечення продовольчої незалежності. Проаналізовано переваги та недоліки органічного виробництва, включаючи екологічну безпеку, якість продукції, вплив на родючість ґрунту, економічні аспекти та експортний потенціал. Розглянуто можливості стимулювання розвитку органічного сільського господарства на державному рівні, такі як розробка державної стратегії, фінансова підтримка виробників, спрощення процедури сертифікації, розвиток інфраструктури, просування органічної продукції, наукові дослідження та міжнародне співробітництво.

-

The paper examines the role of organic agriculture development as a factor in ensuring food independence. The advantages and disadvantages of organic production are analyzed, including environmental safety, product quality, impact on soil fertility, economic aspects, and export potential. Possibilities for stimulating the development of organic agriculture at the state level are considered, such as developing a state strategy, financial support for producers, simplifying the certification procedure, developing infrastructure, promoting organic products, scientific research, and international cooperation.