Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24279| Title: | Організація виробництва в закладах харчування |
| Authors: | Банєва, Ірина Олексіївна Baneva, Irina |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Організація виробництва в закладах харчування : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Харчові технології» спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми здобуття вищої освіти / уклад. І. О. Банєва. Миколаїв : МНАУ, 2025. 85 с. |
| URI: | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24279 |
| Appears in Collections: | G13 (181) Харчові технології (ступінь «Бакалавр») Конспекти та курси лекцій (Факультет менеджменту) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Organizaciya-virobnictva_ZH-konspekt-181.pdf | 2,17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.