Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24279Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Банєва, Ірина Олексіївна | - |
| dc.contributor.author | Baneva, Irina | - |
| dc.date.accessioned | 2026-03-09T12:37:11Z | - |
| dc.date.available | 2026-03-09T12:37:11Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Організація виробництва в закладах харчування : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Харчові технології» спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми здобуття вищої освіти / уклад. І. О. Банєва. Миколаїв : МНАУ, 2025. 85 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24279 | - |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.title | Організація виробництва в закладах харчування | uk_UA |
| dc.type | Book | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | G13 (181) Харчові технології (ступінь «Бакалавр») Конспекти та курси лекцій (Факультет менеджменту) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Organizaciya-virobnictva_ZH-konspekt-181.pdf | 2,17 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.