Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25221
Title: Розробка технології заквасок та їх використання у хлібобулочній галузі
Authors: Лінива, Тетяна Анатоліївна
Шевчук, Наталя Петрівна
Shevchuk, Natalya
Issue Date: 2025
Citation: Лінива Т. А., Шевчук Н. П. Розробка технології заквасок та їх використання у хлібобулочній галузі. Modern science: trends, challenges, solutions : The 5 th International scientific and practical conference (December 11-13, 2025). Cognum Publishing House, Liverpool, United Kingdom. 2025. Р. 271-278.
URI: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25221
Appears in Collections:1-Тези конференцій (Факультет ТВППТСБ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
271-278.pdf505,31 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.