Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25221Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Лінива, Тетяна Анатоліївна | - |
| dc.contributor.author | Шевчук, Наталя Петрівна | - |
| dc.contributor.author | Shevchuk, Natalya | - |
| dc.date.accessioned | 2026-05-07T08:17:09Z | - |
| dc.date.available | 2026-05-07T08:17:09Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Лінива Т. А., Шевчук Н. П. Розробка технології заквасок та їх використання у хлібобулочній галузі. Modern science: trends, challenges, solutions : The 5 th International scientific and practical conference (December 11-13, 2025). Cognum Publishing House, Liverpool, United Kingdom. 2025. Р. 271-278. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25221 | - |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.title | Розробка технології заквасок та їх використання у хлібобулочній галузі | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | 1-Тези конференцій (Факультет ТВППТСБ) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 271-278.pdf | 505,31 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.