1. Інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету
  2. Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології (ТВППТСБ)
  3. Навчально-методичні видання (Факультет ТВППТСБ)
  4. Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/13050
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorШевчук, Наталя Петрівна-
dc.contributor.authorShevchuk, Natalya-
dc.date.accessioned2023-04-03T06:12:27Z-
dc.date.available2023-04-03T06:12:27Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationТехнологія оздоровчих харчових продуктів : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Харчові технології» спеціальності 181 – «Харчовітехнології» денної форми здобуття вищої освіти / уклад. Н. П. Шевчук. Миколаїв : МНАУ, 2023. 96 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/13050-
dc.description.abstractУ конспекті лекцій викладено матеріал про технологію виготовлення продуктів функціонального призначення. Розгянуто питання щодо покращення харчування різних верст населення; використання біологічно активних речовин у харчуванніuk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.titleТехнологія оздоровчих харчових продуктівuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Appears in Collections:Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
tehnologiya-ozdorovchih-harchovih-produktiv-konspekt.pdf799,72 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.