Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/13787
Title: Товарознавство харчових продуктів
Authors: Кушнірук, Віктор Степанович
Kushniruk, Viktor
Issue Date: 2023
Publisher: Миколаївський національний аграрний університет
Citation: Товарознавство харчових продуктів : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Харчові технології» спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми здобуття вищої освіти / уклад. В. С. Кушнірук. Миколаїв : МНАУ, 2023. 130 с.
URI: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/13787
Appears in Collections:Конспекти та курси лекцій (Факультет менеджменту)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
kushniruk-tovarozn-harch-prod-lekc-181-bak-2023.pdf2,11 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.