Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/13804
Title: | Дослідження конструктивних параметрів машин для переробки томатів |
Authors: | Доценко, Наталія Андріївна Горбенко, Наталія Андріївна Dotsenko, Nataliya |
Keywords: | подрібнювач-протиральник переробка томатів технологічний процес shredder-wiper tomato processing technological process |
Issue Date: | 2014 |
Publisher: | Миколаївський національний аграрний університет |
Citation: | Горбенко н. А. Дослідження конструктивних параметрів машин для переробки томатів // Причорноморська регіональна науково-практична конференція МНАУ. Миколаїв : МНАУ, 2014. С.44–45. |
Abstract: | Представлено впровадження конструкції подрібнювача-протиральника в технологічний процес переробки томатів. Ефективність використання подрібнювача-протиральника обумовлена суміщенням технологічних операцій подрібнення та протирання сировини. Використання запропонованого конструктивного рішення сприяє збільшенню швидкості очищення перфорованої обичайки і підвищенню ступеня віджимання соку. |
URI: | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/13804 |
Appears in Collections: | Статті (Інженерно-енергетичний факультет) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Горбенко Н.А.._конференція НПП 2014.pdf | 227,6 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.