Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/13804
Title: Дослідження конструктивних параметрів машин для переробки томатів
Authors: Доценко, Наталія Андріївна
Горбенко, Наталія Андріївна
Dotsenko, Nataliya
Keywords: подрібнювач-протиральник
переробка томатів
технологічний процес
shredder-wiper
tomato processing
technological process
Issue Date: 2014
Publisher: Миколаївський національний аграрний університет
Citation: Горбенко н. А. Дослідження конструктивних параметрів машин для переробки томатів // Причорноморська регіональна науково-практична конференція МНАУ. Миколаїв : МНАУ, 2014. С.44–45.
Abstract: Представлено впровадження конструкції подрібнювача-протиральника в технологічний процес переробки томатів. Ефективність використання подрібнювача-протиральника обумовлена суміщенням технологічних операцій подрібнення та протирання сировини. Використання запропонованого конструктивного рішення сприяє збільшенню швидкості очищення перфорованої обичайки і підвищенню ступеня віджимання соку.
URI: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/13804
Appears in Collections:Статті (Інженерно-енергетичний факультет)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Горбенко Н.А.._конференція НПП 2014.pdf227,6 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.