Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1756
Title: Відгодівельні, забійні і м'ясо-сальні якості свиней миргородської породи та її помісей
Откормочные, убойные и мясо-сальные качества свиней миргородской породы и ее помесей.
Fattening, slaughtering and meat-lard qualities of Mirgorodska pigs breed and its crosses.
Authors: Щербань, Т. В.
Ващенко, П. А.
Shcherban, T.
Vashchenko, P.
Keywords: витрата кормів
відгодівля
довжина півтуші
забійний вихід
площа «м’язового вічка»
свині
середньодобові прирости
шпик
расход кормов
откорм
длина полутуши
убойный выход
площадь «мышечного глазка»
свиньи
среднесуточные приросты
feed consumption
fattening
pivtushi length
carcass yield
the area of «muscle cell» pig
average daily gain
bacon
Issue Date: 2015
Publisher: Миколаївський національний аграрний університет
Citation: Щербань Т. В. Відгодівельні, забійні і м'ясо-сальні якості свиней миргородської породи та її помісей / Т. В. Щербань, П. А. Ващенко // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2015. - Вип. 2 (84), Т. 2. – С. 112-119.
Abstract: Досліджено групи відгодівельних, забійних та м’ясо-сальних ознак продуктивності різних генотипових поєднань. Встановлено ефективність поєднання свиней миргородської породи з генотипами м’ясного напряму продуктивності та можливість залучення даної породи до схем промислового схрещування.
Исследованы группы откормочных, убойных и мясо-сальных признаков продуктивности различных генотипических сочетаний. Установлена эффективность сочетания свиней миргородской породы с генотипами мясного направления производительности и возможность привлечения данной породы к схемам промышленного скрещивания.
The groups of fattening, slaughtering, and meat-lard signs of various genotypic combinations’ products have been investigated. The effectiveness of crossing Mirgorodska breed of pigs with the genotypes of meat direction and the possibility of using the first breed for the schemes of industrial crossing have been defined.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/1756
Appears in Collections:Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2015. - Вип. 2 (84). - Т. 2.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
n84v2r2015t2sherban.pdf610,76 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.