Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/19968
Title: Економічна доцільність та технологічні аспекти використання комах як джерела білка в харчовій промисловості
Authors: Кушнірук, Віктор Степанович
Kushniruk, Viktor
Легін, О. В.
Issue Date: 2024
Citation: Кушнірук В. С., Легін О. В. Економічна доцільність та технологічні аспекти використання комах як джерела білка в харчовій промисловості. Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв: матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 24 грудня 2024 р.). Полтава : ПДАУ, 2024. С. 170-172.
URI: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/19968
Appears in Collections:Статті (Факультет менеджменту)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
zbirnykmatkonfht241224-170-172.pdf556,35 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.