Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ
Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.
Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/22519| Title: | Інноваційні методи виробництва ефірних олій |
| Other Titles: | Innovative methods of production of essential oils |
| Authors: | Коваленко, Олег Анатолійович Kovalenko, Oleg Славинський, Р. Л. Федосов, Яків Сергійович Fedosov, Yakiv Славинська, В. О. |
| Keywords: | ефірні олії мікрохвильові електродинамічні екстрактори суха дистиляція енергетична ефективність квітки гісопу essential oils microwave electrodynamic extractors dry distillation energy efficiency hyssop flowers |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | Коваленко О. А., Славинський Р. Л., Федосов Я. С., Славинська В. О. Інноваційні методи виробництва ефірних олій. Scientific Works. 2024. Т. 88, Вип. 1. С. 149-155. DOI: https://doi.org/10.15673/swonaft.v88i1.2978. |
| Abstract: | Проведено аналіз традиційних та інноваційних методів отримання ефірних олій. Виявлені суттєві недоліки традиційних (застарілих) методів та запропоновані інноваційні (високоефективні) підходи, які є «зеленими» за своєю суттю. Розглянуто інноваційні методи отримання ефірних олій, також обґрунтовано ефективність їх використання у багатьох галузях народного господарства. Запропоновано долучити електродинамічні технології до процесу отримання ефірних олій. Сформульовано гіпотезу обробки мікрохвилями рослинної сировини, що сприяє виникненню механодифузії. Наведено переваги інноваційного метода отримання ефірних олій методом мікрохвильової екстракції без розчинників. Проведено експерименти методом мікрохвильового екстрагування без розчинників на об’ємному вакуумному мікрохвильовому екстракторі із різними сортами гісопу та побудовані графіки залежностей відповідно. Наведено результати експериментальних досліджень кінетики екстрагування рослинної сировини. Виконано порівняльну характеристику виходу ефірної олії залежно від морфологічно-анатомічних властивостей сировини, часу проведення експерименту та витрат енергії, наведено графіки відповідних залежностей. У результаті експерименту визначено параметри за яких відбувається екстрагування ефірної олії з гісопу. Також визначено сорт гісопу, який забезпечує за інших рівних умов більший вихід продукту. Визначено завдання вчених-дослідників у двадцять першому столітті, які зможуть сприяти розвитку інноваційних методів отримання ефірних олій. |
| URI: | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/22519 |
| Appears in Collections: | Статті аспірантів МНАУ |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| document.pdf | 253,2 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.