Інноваційні методи виробництва ефірних олій

Abstract

Проведено аналіз традиційних та інноваційних методів отримання ефірних олій. Виявлені суттєві недоліки традиційних (застарілих) методів та запропоновані інноваційні (високоефективні) підходи, які є «зеленими» за своєю суттю. Розглянуто інноваційні методи отримання ефірних олій, також обґрунтовано ефективність їх використання у багатьох галузях народного господарства.

Запропоновано долучити електродинамічні технології до процесу отримання ефірних олій. Сформульовано гіпотезу обробки мікрохвилями рослинної сировини, що сприяє виникненню механодифузії.

Наведено переваги інноваційного метода отримання ефірних олій методом мікрохвильової екстракції без розчинників.

Проведено експерименти методом мікрохвильового екстрагування без розчинників на об’ємному вакуумному мікрохвильовому екстракторі із різними сортами гісопу та побудовані графіки залежностей відповідно. Наведено результати експериментальних досліджень кінетики екстрагування рослинної сировини.

Виконано порівняльну характеристику виходу ефірної олії залежно від морфологічно-анатомічних властивостей сировини, часу проведення експерименту та витрат енергії, наведено графіки відповідних залежностей.

У результаті експерименту визначено параметри за яких відбувається екстрагування ефірної олії з гісопу. Також визначено сорт гісопу, який забезпечує за інших рівних умов більший вихід продукту.

Визначено завдання вчених-дослідників у двадцять першому столітті, які зможуть сприяти розвитку інноваційних методів отримання ефірних олій.