Технологічне середовище і прояв господарських корисних ознак корів голштинської породи

Abstract

У статті наведено результати досліджень щодо вивчення реалізації продуктивних та відтворювальних ознак коровами голштинської породи в умовах безприв’язного боксового утримання і регульованим мікрокліматом. Встановлено, що піддослідні корови характеризуються високим рівнем продуктивності, але найвищий надій за 305 діб та за всю лактацію мали повновікові тварини (10662 і 12901 кг молока). Різниця у порівнянні з першою та другою лактаціями становила 2289 кг (р<0,001) і 3868 кг (р<0,001) та 1357 кг (р<0,001) і 1863 кг (р<0,001) відповідно. Збільшення надою за всю другу лактацію та її 305 діб порівняно з першою становило 22,2 % та 11,1 % відповідно, а за всю третю лактацію та її 305 діб порівняно з другою становило 16,9 % та 14,6 % відповідно. Встановлено, що з підвищенням величини надою за другу та третю лактації у корів подовжується тривалість сервіс- та міжотельного періодів. Їх показники були більшими, відповідно, на 32,8 діб (р<0,001) і 35,1 діб (р<0,001) порівняно з первістками та на 39,6 діб (р<0,001) і 44,5 діб (р<0,001) у порівнянні з коровами другої лактації. Первістки характеризуються кращим показником коефіцієнта відтворювальної здатності (КВЗ=0,95), ніж корови за другу лактацію та повновікові. Для таких ознак, як надій, кількість молочного жиру та білка за кожну із досліджуваних лактацій і тривалість сервіс-періоду характерна варіабельність середнього ступеня (Сv = 10,6…14,4 %). Більшість ознак молочної продуктивності та відтворювальної здатності характеризуються низькими коефіцієнтами повторюваності. Проте, лише низькі коефіцієнти повторюваності надою (rw = 0,11; р<0,05) і кількості молочного жиру (rw = 0,11; р<0,05) є вірогідними. Визначено позитивний високого ступеня кореляційний зв’язок між надоєм і кількістю молочного жиру та білка (r = 0, 75…0,97; p<0,001 та r = 0, 91…0,99; p<0,001). Таким чином, створенні комфортні умови технологічного середовища, зокрема підтримання влітку оптимального мікроклімату, годівля молочної худоби загально змішаним раціоном з кормових столів, ефективне використання сучасних машин і обладнання, суворе дотримання елементів інтенсивної технології, сприяли прояву високої продуктивності тварин голштинської породи.

-

The article presents the results of the research on the realization of productive and reproductive traits of Holstein cows in the conditions of free-range box housing and regulated microclimate. It was found that the studied cows are characterized by a high level of productivity, but the highest milk yield for 305 days and for the entire lactation was obtained by full-grown animals (10662 and 12901 kg of milk). The difference in comparison with the first and second lactations was 2289 kg (p<0.001) and 3868 kg (p<0.001) and 1357 kg (p<0.001) and 1863 kg (p<0.001), respectively. The increase in milk yield for the entire second lactation and its 305 days compared to the first was 22.2 % and 11.1 %, respectively, and for the entire third lactation and its 305 days compared to the second was 16.9 % and 14.6 %, respectively. It was found that with an increase in milk yield during the second and third lactations, the duration of service and inter-calving periods in cows was prolonged. Their rates were higher, respectively, by 32.8 days (p<0.001) and 35.1 days (p<0.001) compared to the firstborn and by 39.6 days (p<0.001) and 44.5 days (p<0.001) compared to the second-lactation cows. First-born cows are characterized by a better reproductive performance index (RPI=0.95) than cows in the second lactation and full-grown cows. For such traits as milk yield, amount of milk fat and protein for each of the studied lactations and the duration of the service period, a medium degree of variability is characteristic (Сv = 10.6...14.4%). Most signs of milk production and reproductive capacity are characterized by low coefficients of repeatability. However, only the low coefficients of repeatability of milk yield (rw = 0.11; p<0.05) and the amount of milk fat (rw = 0.11; p<0.05) are significant. A positive high degree of correlation between milk yield and the amount of milk fat and protein was determined (r = 0.75...0.97; p<0.001 and r = 0.91...0.99; p<0.001). Thus, creating comfortable conditions for the technological environment, in particular, maintaining an optimal microclimate in summer, feeding dairy cattle with a generally mixed diet from fodder tables, efficient use of modern machinery and equipment, strict adherence to elements of intensive production, contributed to the high productivity of the Holstein cattle