Дощові черв’яки як альтернативне джерело білка в умовах глобального дефіциту протеїну

Лєвих, Д.; Гаврилюк, А.

Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25071

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.advisor	Хоненко, Любов Григорівна, науковий керівник	-
dc.contributor.advisor	Honenko, Lubov, scientific director	-
dc.contributor.author	Лєвих, Д.	-
dc.contributor.author	Гаврилюк, А.	-
dc.date.accessioned	2026-04-30T12:10:51Z	-
dc.date.available	2026-04-30T12:10:51Z	-
dc.date.issued	2026	-
dc.identifier.citation	Лєвих Д., Гаврилюк А. Дощові черв’яки як альтернативне джерело білка в умовах глобального дефіциту протеїну. Студентський науковий вісник. 2026. Вип. 1. Аграрні науки та продовольство. Участь молоді у розбудові агропромислового комплексу країни : матеріали 38-ї студентської науково-теоретичної конференції (м. Миколаїв, 18-19 березня 2026 р.) / факультет ТВППТСБ МНАУ. C. 44-48.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25071	-
dc.description.abstract	Проаналізовано потенціал використання дощових черв’яків як альтернативного джерела повноцінного білка. Встановлено, що вермикультура забезпечує отримання високоякісної білкової біомаси з оптимальним амінокислотним складом, а також сприяє переробці органічних відходів. Обґрунтовано ефективність використання вермиборошна у годівлі сільськогосподарських тварин і виробництві функціональних харчових продуктів.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	дефіцит білка	uk_UA
dc.subject	дощові черв’яки	uk_UA
dc.subject	кормовий білок	uk_UA
dc.subject	харчовий білок	uk_UA
dc.subject	біогумус	uk_UA
dc.subject	амінокислоти	uk_UA
dc.subject	тваринництво	uk_UA
dc.title	Дощові черв’яки як альтернативне джерело білка в умовах глобального дефіциту протеїну	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	1-Тези конференцій (Факультет ТВППТСБ) Статті студентів МНАУ Студентський науковий вісник [МНАУ]. Аграрні науки та продовольство. 2026. Вип. 1 Участь молоді у розбудові агропромислового комплексу країни (Факультет ТВППТСБ) - 2026

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
studentresearchjournal176-44-48.pdf		233,94 kB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.