Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25071| Назва: | Дощові черв’яки як альтернативне джерело білка в умовах глобального дефіциту протеїну |
| Автори: | Хоненко, Любов Григорівна, науковий керівник Honenko, Lubov, scientific director Лєвих, Д. Гаврилюк, А. |
| Ключові слова: | дефіцит білка дощові черв’яки кормовий білок харчовий білок біогумус амінокислоти тваринництво |
| Дата публікації: | 2026 |
| Бібліографічний опис: | Лєвих Д., Гаврилюк А. Дощові черв’яки як альтернативне джерело білка в умовах глобального дефіциту протеїну. Студентський науковий вісник. 2026. Вип. 1. Аграрні науки та продовольство. Участь молоді у розбудові агропромислового комплексу країни : матеріали 38-ї студентської науково-теоретичної конференції (м. Миколаїв, 18-19 березня 2026 р.) / факультет ТВППТСБ МНАУ. C. 44-48. |
| Короткий огляд (реферат): | Проаналізовано потенціал використання дощових черв’яків як альтернативного джерела повноцінного білка. Встановлено, що вермикультура забезпечує отримання високоякісної білкової біомаси з оптимальним амінокислотним складом, а також сприяє переробці органічних відходів. Обґрунтовано ефективність використання вермиборошна у годівлі сільськогосподарських тварин і виробництві функціональних харчових продуктів. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25071 |
| Розташовується у зібраннях: | 1-Тези конференцій (Факультет ТВППТСБ) Статті студентів МНАУ Студентський науковий вісник [МНАУ]. Аграрні науки та продовольство. 2026. Вип. 1 Участь молоді у розбудові агропромислового комплексу країни (Факультет ТВППТСБ) - 2026 |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| studentresearchjournal176-44-48.pdf | 233,94 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.