1. Інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету
  2. Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології (ТВППТСБ)
  3. Наукові видання (Факультет ТВППТСБ)
  4. Публікації (Факультет ТВППТСБ)
  5. 1-Тези конференцій (Факультет ТВППТСБ)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25224
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorШевчук, Наталя Петрівна-
dc.contributor.authorShevchuk, Natalya-
dc.contributor.authorПетрова, Олена Іванівна-
dc.contributor.authorPetrova, Olena-
dc.contributor.authorКучерявенко, Аліна Артемівна-
dc.date.accessioned2026-05-07T08:38:46Z-
dc.date.available2026-05-07T08:38:46Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationШевчук Н. П., Петрова О. І., Кучерявенко А. А. Стійкість емульсії майонезу з куркуми. International experience in scientific research : Proceedings of the 5th International scien-tific and practical conference. BoScience Publisher. Chicago, USA, 2025. P. 320-324.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25224-
dc.language.isootheruk_UA
dc.titleСтійкість емульсії майонезу з куркумиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Розташовується у зібраннях:1-Тези конференцій (Факультет ТВППТСБ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
320-324.pdf573,35 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.