Готельно-ресторанний та туристичний бізнес в Україні: формування національно-культурної ідентичності - 2026 Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Logo


Готельно-ресторанний та туристичний бізнес в Україні: формування національно-культурної ідентичності : матеріали II всеукраїнської науково-практичної Інтернет-конференції (м. Миколаїв, 29 квітня 2026 року) / Миколаївський національний аграрний університет ; Факультет менеджменту ; Кафедра готельно-ресторанної справи та туризму. Миколаїв : МНАУ, 2026. 358 с.


Відповідальність за достовірність наведених у матеріалах даних та тверджень несуть їх автори. Стиль і оформлення авторів збережені.


Конференцію зареєстровано в УкрІНТЕІ (посвідчення № 852 від 21 листопада 2025 р.)



ОРГКОМІТЕТ КОНФЕРЕНЦІЇ


Голова та співголова оргкомітету:


Шебанін В.С. – в.о.ректора Миколаївського національного аграрного університету, д-р техн.наук, професор, академік НААН України, академік НАН ВО України

Шебаніна О.В. – д-р екон.наук, професор, декан факультету менеджменту МНАУ

Члени оргкомітету:

Червен І.І. – д-р екон. наук, професор кафедри готельно-ресторанної справи та туризму МНАУ

Банєва І.О. – д-р екон. наук, професор кафедри готельно-ресторанної справи та туризму МНАУ

Гарбар Г.А. - д-р філос. наук, професор кафедри готельно-ресторанної справи та туризму МНАУ

Піюренко І.О. – д-р екон.наук, доцент кафедри готельно-ресторанної справи та туризму МНАУ

Іваненко Т.Я. – канд. екон. наук, доцент кафедри готельно-ресторанної справи та туризму МНАУ

Петрова О.І. – канд. с.-г. наук., доцент завідувачка кафедри переробки продукції тваринництва та харчових технологій

Павлюк С.І. - канд. екон. наук, доцент кафедри готельно-ресторанної справи та туризму МНАУ

Кушнірук В.С. - канд. екон. наук, доцент кафедри готельно-ресторанної справи та туризму МНАУ


Секретар оргкомітету:


Савченко О.О. – лаборант кафедри готельно-ресторанної справи та туризму МНАУ



ТЕМАТИЧНІ НАПРЯМКИ РОБОТИ КОНФЕРЕНЦІЇ ЗА СЕКЦІЯМИ

1. Правові аспекти регулювання туристичної діяльності та готельно-ресторанного бізнесу.

2. Економіка та управління в сфері обслуговування

3. Тенденції та інновації в менеджменті туризму та індустрії гостинності.

4. Маркетинг готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

5. Тенденції розвитку та актуальні проблеми харчової промисловості в Україні та світі

6. Інноваційні технології та інформаційні системи в сфері обслуговування

Перегляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 61 до 80 з 96
Дата випускуНазваАвтор(и)
2026Методичні підходи до оцінки конкурентоспроможності готельних мережШикіна О., науковий керівник; Коваленко, О.
2026Трансформація індустрії гостинності через впровадження інноваційних wellness-сервісівКушнірук, Віктор Степанович, науковий керівник; Kushniruk, Viktor, scientific director; Дергач, Я.
2026Феномен fomo як рушійна сила фестивального туризму в епоху соціальних мережГарбар, Галина Анатоліївна, науковий керівник; Harbar, Halina, scientific director; Бездольна, М.
2026Формування підходів патріотично виховних подорожей серед школярівШекера С., науковий керівник; Бокова, Д.
2026Організація роботи ресторанного закладу в сучасних умовахБанєва, Ірина Олексіївна, науковий керівник; Baneva, Irina, scientific director; Стовба, Н.
2026Організаційні інновації як інструмент адаптації закладів гостинності до кризових умовКащук, К.
2026Стратегічне управління інноваційним розвитком підприємств готельно-ресторанного бізнесуСічка, І.; Корсак, Р.
2026Штучний інтелект як інструмент персоналізації туристичного досвіду: виклики та перспективи впровадженняПрилуцький, А.
2026Вплив готельних інтеграцій на процеси категоризації готелів Одеської областіШикіна, О.
2026Вдосконалення системи мотивації персоналу в індустрії гостинностіГарбар, Галина Анатоліївна, науковий керівник; Harbar, Halina, scientific director; Гончарук, В.
2026Економіка доступності: чому інклюзивний ресторан заробляє більшеІваненко В., науковий керівник; Демянюк, З.
2026Удосконалення системи управління якістю послуг ресторанного підприємства в умовах сучасних трансформацій сервісного середовищаІваненко В., науковий керівник; Гуменюк, О.
2026Вплив мотивації персоналу на формування клієнтського досвіду в індустрії гостинностіКушнірук, Віктор Степанович, науковий керівник; Kushniruk, Viktor, scientific director; Гончарук, В.
2026Вплив лідерських якостей керівника на рівень якості обслуговування та лояльність клієнтів у сфері послугКушнірук, Віктор Степанович, науковий керівник; Kushniruk, Viktor, scientific director; Циганкова, Є.
2026Цифрові інструменти маркетингу як фактор підвищення конкурентоспроможності підприємствКушнірук, Віктор Степанович, науковий керівник; Kushniruk, Viktor, scientific director; Тюренкова, К.
2026Якість обслуговування як ключовий фактор конкурентоспроможностіБанєва, Ірина Олексіївна, науковий керівник; Baneva, Irina, scientific director; Пасько, С.
2026Особливості антикризового управління в індустрії гостинностіБанєва, Ірина Олексіївна, науковий керівник; Baneva, Irina, scientific director; Ємець, А.
2026Вплив сезонності на діяльність туристичних підприємствГарбар, Галина Анатоліївна, науковий керівник; Harbar, Halina, scientific director; Резниченко, І.
2026Конкурентні переваги підприємства завдяки високим стандартам якостіКушнірук, Віктор Степанович, науковий керівник; Kushniruk, Viktor, scientific director; Орешко, К.
2026Формування стратегії розвитку підприємств індустрії гостинностіБанєва, Ірина Олексіївна, науковий керівник; Baneva, Irina, scientific director; Вакараш, О.
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 61 до 80 з 96