Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/26789| Title: | Спеціальні технології харчових виробництв |
| Authors: | Шевчук, Наталя Петрівна Shevchuk, Natalya Петрова, Олена Іванівна Petrova, Olena Баркарь, Євген Володимирович Barkar, Evgen |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Спеціальні технології харчових виробництв : конспект лекцій для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОП «Харчові технології» спеціальності G13 – «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття вищої освіти / уклад. Н. П. Шевчук, О. І. Петрова, Є. В. Баркарь. Миколаїв : МНАУ, 2026. 319 с. |
| URI: | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/26789 |
| Appears in Collections: | G13 (181) Харчові технології (ступінь «Магістр») Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| sthv-g13-mag-lekc-2026.pdf | 7,55 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.