Зберігання та переробка зерна

Abstract

В бібліографічному покажчику «Зберігання та переробка зерна» розглянуті питання основних способів зберігання зерна, його очищення, охолодження та сушіння, питання з боротьби з шкідниками запасів у сховищах. До складу покажчика увійшли відомості про навчальні посібники, монографії, статті з наукових періодичних видань, а також матеріали всесвітньої мережі Інтернет з питань зберігання та переробка зерна. При підготовці видання були використані фонди, каталоги та картотеки бібліотеки, бази даних бібліотеки МНАУ та електронні версії повнотекстових документів, розміщених в Інтернет.