Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5528
Title: | ЗАБІЙНІ ПОКАЗНИКИ БУГАЙЦІВ МОЛОЧНИХ ПОРІД |
Authors: | Данильчук, Галина Анатоліївна, науковий керівник Данильчук, Галина Анатольевна, научный руководитель Danylchuk, Galina, scientific director Ткаченко, В.О. |
Keywords: | бугайці маса туші жива маса шкіряна сировина відруби жир- сирець |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | Миколаївський національний аграрний університет |
Abstract: | У статті наведено результати забою бугайців червоної степової та української чорно-рябої молочної порід. Вивчено морфологічний склад туш піддослідних бугайців. М’ясо піддослідних бугайців характеризувалося високою якістю, яка відповідає вимогам споживача. Туші тварин, що споживали передстартовий і стартовий комбікорми, за масою напівтуші, вмістом м’якуша за сортами перевищували аналогічні показники бугайців контрольних груп. |
Description: | Ткаченко В. О. Забійні показники бугайців молочних порід / В. О. Ткаченко // Студентський науковий вiсник [МНАУ]. Сільськогосподарські науки. - 2018. - Вип. 1 (11). - С. 267-271. |
URI: | http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5528 |
Appears in Collections: | Статті (Факультет ТВППТСБ) Статті студентів МНАУ Студентський науковий вісник [МНАУ]. Сільськогосподарські науки. - 2018. - Вип. 1 (11) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
studentresearchjournal160-46.pdf | 205,91 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.