Influence of fertilizing with modern complex organic-mineral fertilizers to grain yield and quality of winter wheat in the Southern Steppe of Ukraine

Abstract

У статті представлені результати використання різних сортів, варіантів харчування і їх вплив на врожайність і якість зерна озимої пшениці. Експериментальні дослідження проводилися протягом 2011-2016 років на дослідному полі Миколаївського національного аграрного університету, Україна. Технологія вирощування озимої пшениці в досвіді, за винятком вивчених факторів, була в цілому прийнята до існуючих зональних рекомендацій для південного степу України. Попередником був горох (Pisum sativum L.). Встановлено, що більш високою врожайністю зерна та кілька кращими показниками якості відрізнялися зерна досліджуваних сортів озимої пшениці при спільному застосуванні передпосівного внесення N30 P30 і позакореневого підживлення посівів озимої пшениці двічі протягом сезону. вегетаційний період від Ескорт-біо. Так, для даного варіанту харчування вміст сирої клейковини в зерні озимої пшениці становила від 24,2 до 25,1%, протеїну - від 12,9 до 13,2%, а умовний урожай протеїну з 1 га посівної площі - 0,58- 0,66 т. в залежності від досліджуваного сорту. При цьому в середньому по показнику харчування рослини сорту «Заможнік» в порівнянні з сортом «Кольчуга» сформували на 9,3% більше зерна, що мав найкращі якісні показники.