Технологія м'яса, м'ясопродуктів та риби

Стріха, Людмила Олександрівна; Strikha, Ludmila; Підпала, Тетяна Василівна; Podpalaya, Tatiana

Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8889

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Стріха, Людмила Олександрівна	-
dc.contributor.author	Strikha, Ludmila	-
dc.contributor.author	Підпала, Тетяна Василівна	-
dc.contributor.author	Podpalaya, Tatiana	-
dc.date.accessioned	2021-03-23T07:20:39Z	-
dc.date.available	2021-03-23T07:20:39Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Технологія м'яса, м'ясопродуктів та риби : курс лекцій для здобувачів вищої освіти СВО "Бакалавр", освітньої спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання / уклад. : Л. О. Стріха, Т. В. Підпала. Миколаїв : МНАУ, 2021. 145 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8889	-
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.title	Технологія м'яса, м'ясопродуктів та риби	uk_UA
dc.type	Book	uk_UA
Appears in Collections:	Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tehnologiya-myasa-myasoproduktiv-ta-ribi.pdf		922,05 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record