Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ
Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.
Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/26239| Назва: | Організація ресторанного господарства |
| Автори: | Банєва, Ірина Олексіївна Baneva, Irina |
| Дата публікації: | 2026 |
| Бібліографічний опис: | Організація ресторанного господарства : метод. реком. для виконання практ. занять та самост. роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП Готельно-ресторанна справа спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форм здобуття вищої освіти / уклад. І. О. Банєва. Миколаїв : МНАУ, 2026. 37 с. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/26239 |
| Розташовується у зібраннях: | J2 (241) Готельно-ресторанна справа та кейтеринг (ступінь «Бакалавр») Методичні рекомендації (Факультет менеджменту) |
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ORG-141-prakt.pdf | 419,02 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.