Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8929
Назва: Вплив складу рослинних субстратів на ефективність культивування їстівних грибів Cyclocybe aegerita (V. Brig.), Pleurotus eryngii (DC.) Quel., Pleurotus citrinopileatus Singer та Flammulina velutipes (Curtis) Singer
Інші назви: Influence of plant substrate composition on the efficiency of edible mushrooms cultivation Cyclocybe aegerita (V. Brig.), Pleurotus eryngii (DC.) Quel., Pleurotus citrinopileatus Singer and Flammulina velutipes (Curtis) Singer
Автори: Бандура, І. І.
Кулик, А. С.
Чаусов, С. В.
Цизь, О. М.
Bandura, I.
Kulyk, A.
Chausov, S.
Tsyz, O.
Ключові слова: культивування
глива золота Pleurotus citrinopileatus
опеньок тополевий Cyclocybe aegerita
опеньок зимовий Flammulina velutipes
біологічна ефективність
технологічний цикл
lemon-cap oyster mushroom Pleurotus citrinopileatus
poplar mushroom Cyclocybe aegerita
winter mushroom Flammulina velutipes
biological efficiency, technological cyclemushrooms (Flammulina velutipes)
biological efficiency
technological cycle
Дата публікації: 2020
Бібліографічний опис: Бандура І. І., Кулик А. С., Чаусов С. В., Цизь О. М. Вплив складу рослинних субстратів на ефективність культивування їстівних грибів Cyclocybe aegerita (V. Brig.), Pleurotus eryngii (DC.) Quel., Pleurotus citrinopileatus Singer та Flammulina velutipes (Curtis) Singer // Вісник аграрної науки Причорномор'я. 2020. Вип. 3(107). С. 62-70.
Короткий огляд (реферат): Досліджено можливість одночасного культивування їстівних грибів: опенька тополевого, гливи золотої та опенька зимового (білої та жовтої раси) в умовах промислового виробництва з позитивним результатом. Визначено терміни отримання плодових тіл споживчої стиглості: від 32 діб для гливи золотої (мінімальний строк) до 47 діб для опенька зимового (білої раси). Найвищий показник біологічної ефективності у досліді зафіксовано для опенька зимового (жовтої раси) на рівні 66%.
The possibility of using plant substrates based on straw and sunflower husk, with the addition of rape seeds and corn processing waste for the cultivation of edible xylotrophic mushrooms: poplar mushroom, lemon-hat oyster mushroom and winter mushroom (white and yellow races) was investigated. The optimal formula of the substrate was established, the use of which increases the biological effectiveness of the studied strains and reduces the time required for obtaining fresh fruit bodies.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8929
Розташовується у зібраннях:Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2020. - Вип. 3 (107)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
n107v3r2020bandura.pdf591,04 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.