1. Інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету

Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 1-10 зі 88.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Характеристика якісних показників яловичини бугайців різної вгодованостіСтріха, Людмила Олександрівна; Стриха, Людмила Александровна; Strikha, Ludmila; Григор’єва, Г. С.; Григорьева, А. С.; Grygoreva, A.
2015Технологічне обладнання та технологія переробки м'ясаСтріха, Людмила Олександрівна; Стриха, Людмила Александровна; Strikha, Ludmila
2017Оцінка впливу технології виробництва на показники мясних січених заморожених напівфабрикатівСтріха, Людмила Олександрівна; Підпала, Тетяна Василівна; Сморочинський, Олександр Михайлович; Strikha, Ludmila; Pіdpala, Tetyana; Smoroshinskiy, Oleksandr
2017Вплив параметрів технологічного процесу на органолептичні показники виробів із шпикуСтріха, Людмила Олександрівна; Підпала, Тетяна Василівна; Strikha, Ludmila; Pіdpala, Tetyana
2018Інноваційні технології переробки продукції тваринництваКрамаренко, Олександр Сергійович; Крамаренко, Александр Сергеевич; Kramarenko, Alexander; Стріха, Людмила Олександрівна; Стриха, Людмила Александровна; Strikha, Ludmila
2018Сертифікація продукції та послугПідпала, Тетяна Василівна; Подпалая, Татьяна Васильевна; Podpalaya, Tatiana; Стріха, Людмила Олександрівна; Стриха, Людмила Александровна; Strikha, Ludmila; Фоміна, Світлана Володимирівна; Fomina, Svitlana
2015Оцінка показників варено-копчених ковбасних виробів при різних способах термообробкиСтріха, Людмила Олександрівна; Музика, Ольга Михайлівна; Стриха, Людмила Александровна; Музыка, Ольга Михайловна; Strikha, Ludmila; Musicа, Olga
2017Інноваційні технології переробки продукції тваринництваСтріха, Людмила Олександрівна; Стриха, Людмила Александровна; Strikha, Ludmila; Назаренко, Інна Валеріївна; Назаренко, Инна Валериевна; Nazarenko, Inna
2016Вплив параметрів процесу кутерування на фізико-хімічні показники варених ковбасних виробівСтріха, Людмила Олександрівна; Стриха, Людмила Александровна; Strikha, Ludmila; Сморочинський, Олександр Михайлович; Крива, В. І.; Кривчук, О. В.; Smorochinsky, A.; Kriva, V.; Krivchuk, O.; Сморочинский, Александр Михайлович; Кривая, В. И; Кривчук, О. В.
2015Вплив спадкових факторів на м'ясну продуктивність бугаїв української червоної молочної породиСтріха, Людмила Олександрівна; Стриха, Людмила Александровна; Strikha, Ludmila

Перегляд