Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/11301
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.advisorСаламатіна, Ольга Олександрівна, науковий керівник-
dc.contributor.advisorSalamatina, Olga, scientific director-
dc.contributor.authorSviatelyk, K.-
dc.contributor.authorСвятелик, К. Ю.-
dc.date--
dc.dateThe article reveals the history of origin and production of kefir, the sensory characteristics of kefir, technology of kefir production.-
dc.date.accessioned2022-04-20T10:12:01Z-
dc.date.available2022-04-20T10:12:01Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationSviatelyk K. Kefir: History, Characteristics, Manufacturing Technology // Матеріали студентської конференції Миколаївського національного аграрного університету [Кафедра іноземних мов], 25 березня 2022 р., м. Миколаїв. Миколаїв : МНАУ, 2022. С. 53-56.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/11301-
dc.description.abstractВ статті розкривається історія походження і виробництва кефіру, органолептичні показники кефіру, технологія виробництва кефіру.uk_UA
dc.language.isoenuk_UA
dc.publisherМиколаївський національний аграрний університетuk_UA
dc.subjectкефірuk_UA
dc.subjectкефірні грибкиuk_UA
dc.subjectорганолептичні показники кефіруuk_UA
dc.subjectтехнологія виробництва аутентичного кефіруuk_UA
dc.subjectkefiruk_UA
dc.subjectkefir grainsuk_UA
dc.subjectsensory characteristics of kefiruk_UA
dc.subjecttechnology of authentic kefir productionuk_UA
dc.titleKefir: history, characteristics, manufacturing technologyuk_UA
dc.title.alternativeКефір: історія, характеристика, технологія виробництваuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Розташовується у зібраннях:Cтудентська конференція кафедри іноземних мов Миколаївського національного аграрного університету - 2022
Статті (Факультет культури і виховання)
Статті студентів МНАУ

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
53-56.pdf332,92 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.