Пошук


Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 681-690 зі 4213.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Оптимізація біотехнології внесення різних заквасок на хімічний склад кисломолочних продуктів з коров’ячого та овечого молокаЛуговий, Сергій Іванович, науковий керівник; Lugovoy, Sergey, scientific director; Рода, М.
2023Оптимізація біотехнології застосування заквасок на показники кефіру нежирного «Фанні» та лактонії кефірної з лактулозою «Лактонія» в умовах ПрАТ “Лакталіс-Миколаїв”Баркарь, Євген Володимирович, науковий керівник; Barkar, Evgen, scientific director; Квасниця, А.
2023Удосконалення біотехнології виробництва кисломолочного сиру в умовах ПРаТ «Лакталіс-Миколаїв»Каратєєва, Олена Іванівна, науковий керівник; Karateeva, Helena, scientific director; Чайка, Р.
2023Виробництво біогазу в умовах СПрАТ "УКРАЇНА" Вознесенського районуКаратєєва, Олена Іванівна, науковий керівник; Karateeva, Helena, scientific director; Савченко, М.
2023Оптимізація біотехнології виробництві сметани в умовах ПрАТ "Лакталіс-Миколаїв"Каратєєва, Олена Іванівна, науковий керівник; Karateeva, Helena, scientific director; Кононова, А.
2023Технологія виробництва виробів з листкового тіста в умовах ФОП «Берестова О.В.» м. МиколаївСавінок, Оксана Миколаївна, науковий керівник; Savinok, Oksana, scientific director; Калін, А.
2023Технологія виробництва панкейків в умовах ФОП «Берестова О.В.» м. МиколаївСавінок, Оксана Миколаївна, науковий керівник; Savinok, Oksana, scientific director; Недайвода, А.
2023Технологія виробництва самбуки в умовах ФГ «КУРГАН ВАЙНЕРІ» Одеської областіПетрова, Олена Іванівна, науковий керівник; Petrova, Olena, scientific director; Лабунська, А.
2023Технологія виробництва шоколадного суфле в умовах ТОВ «Терновський хлібзавод» м. МиколаївТрибрат Руслан Олександрович, науковий керівник; Tribrat Ruslan, scientific director; Головенко, О.
2023Технологія виробництва баранини та її удосконалення в умовах ННПЦ Миколаївського НАУОнищенко, Людмила Володимирівна, науковий керівник; Onishenko, Ludmila, scientific director; Корольова, В.