Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/21154
Title: | Фізико-хімічні і біохімічні перетворення у процесі сушіння плодів і овочів |
Authors: | Казанок, О. О. |
Issue Date: | 2025 |
Citation: | Казанок О. О. Фізико-хімічні і біохімічні перетворення у процесі сушіння плодів і овочів. Сучасні підходи до вирощування, переробки і зберігання плодоовочевої продукції : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (м. Миколаїв, 21-22 березня 2025 р.). Миколаїв : МНАУ, 2025. C. 49-52. |
URI: | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/21154 |
Appears in Collections: | Сучасні підходи до вирощування, переробки і зберігання плодоовочевої продукції-2025 |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
spvpzpr-2025-49-52.pdf | 279,09 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.