Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25155
Title: Впровадження системи управління безпечністю продукції яєчного птахівництва
Authors: Петрова, Олена Іванівна
Petrova, Olena
Шевчук, Наталя Петрівна
Shevchuk, Natalya
Дзюб, Яна Миколаївна
Keywords: технологія
яйця
мясо
оцінка
якість
показник
Issue Date: 2023
Citation: Петрова О. І., Шевчук Н. П., Дзюб Я. М. Впровадження системи управління безпечністю продукції яєчного птахівництва. Innovative development of science, technology and education : The 3rd International scientific and practical conference (December 14-16, 2023). Perfect Publishing, Vancouver, Canada, 2023. P. 471-473.
Abstract: Тривалий час виробництво та реалізація продукції яєчного птахівництва зберігає позиції лідера у галузі тваринництва України. В галузевій структурі виробництва продукції тваринництва частка птахівництва є досить вагомою і становить близько 40-50 %. Птахівництво України с однією з найбільш інтенсивних і динамічних галузей сільськогосподарського виробництва, яка має можливості в короткі терміни значно збільшити виробництво дієтичних висококалорійних продуктів – м'яса і яєць з метою забезпечення людей фізіологічно необхідною нормою харчування
URI: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/25155
Appears in Collections:1-Тези конференцій (Факультет ТВППТСБ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
471-473.pdf426,01 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.