Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Кваліфікаційні роботи (Факультет ТВППТСБ) Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд

Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 321 до 340 з 345

< назад далі >

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2021	Технологія виробництва м'яких сирів в умовах Новоодеська філія ТОВ «ФУД ДЕВЕЛОПМЕНТ»	Стріха Людмила Олександрівна, науковий керівник; Strikha Ludmila, scientific director; Данильчук Галина Анатоліївна, науковий керівник; Danylchuk Galina, scientific director; Мацелюк, І. В.
2021	Технологія виробництва варено-копчених ковбас в умовах ТОВ «АЛИМАНИКА» м. Миколаїв	Стріха Людмила Олександрівна, науковий керівник; Strikha Ludmila, scientific director; Манюх, Н. В.
2021	Технологія виробництва Бірміксу в умовах ФОП «БАБАЄВ А.В» м. Миколаїв	Підпала Тетяна Василівна, науковий керівник; Podpalaya Tatiana, scientific director; Луценко, І. Г.
2021	Технологія виробництва голубців в умовах ФОП «БАБАЄВ А.В» м. Миколаїв	Petrova Olena, scientific director; Петрова Олена Іванівна, науковий керівник; Кужілко, А. П.
2021	Технологія виробництва сосисок в умовах СТ «Терновський переробний комбінат» м. Миколаїв	Petrova Olena, scientific director; Петрова Олена Іванівна, науковий керівник; Коврига, Т. О.
2021	Технологія виробництва панірованих напівфабрикатів в умовах умовах ФОП «БЕРЕСТОВА О.В.» м. Миколаїв	Трибрат Руслан Олександрович, науковий керівник; Tribrat Ruslan, scientific director; Крамаренко Олександр Сергійович, науковий керівник; Kramarenko Alexander, scientific director; Здоровець, М. В.
2021	Технологія виробництва чебуреків в умовах ТОВ ВЗП «ЕЛІКА» Вітовського району	Petrova Olena, scientific director; Петрова Олена Іванівна, науковий керівник; Заболотна, Ю. Ю.
2021	Технологія виробництва сирокопчених ковбас в умовах ПП «МАЛИЦЬКИЙ» м. Миколаїв	Стріха Людмила Олександрівна, науковий керівник; Strikha Ludmila, scientific director; Єліневський, В. В.
2021	Технологія виробництва питного молока в умовах Новоодеська філія ТОВ «ФУДДЕВЕЛОПМЕНТ»	Підпала Тетяна Василівна, науковий керівник; Podpalaya Tatiana, scientific director; Доля, К. В.
2021	Технологія виробництва напівкопчених ковбас в умовах ТОВ «АЛИМАНИКА» м. Миколаїв	Стріха Людмила Олександрівна, науковий керівник; Strikha Ludmila, scientific director; Петренко, В. А.
2021	Технологія виробництва плавлених сирів в умовах Новоодеська філія ТОВ «ФУД ДЕВЕЛОПМЕНТ»	Petrova Olena, scientific director; Петрова Олена Іванівна, науковий керівник; Данильчук Галина Анатоліївна, науковий керівник; Danylchuk Galina, scientific director; Бубнова, В. А.
2021	Технологія виробництва рубаних напівфабрикатів в умовах ТОВ ВЗП «ЕЛІКА» Вітовського району	Трибрат Руслан Олександрович, науковий керівник; Tribrat Ruslan, scientific director; Данильчук Галина Анатоліївна, науковий керівник; Danylchuk Galina, scientific director; Бойко, А. В.
2021	Тeхнoлoгiя вирoбництва печива в умoвах ТОВ «ТЕРНОВСЬКИЙ ХЛІБЗАВОД» м. Миколаїв	Petrova Olena, scientific director; Петрова Олена Іванівна, науковий керівник; Бірюк, В. В.
2021	Технологія виробництва пельменів в умовах ФОП «БЕРЕСТОВА О.В.» м. Миколаїв	Підпала Тетяна Василівна, науковий керівник; Podpalaya Tatiana, scientific director; Бадюл, Д. М.
2021	Технологія виробництва йогуртів в умовах Новоодеська філія ТОВ «ФУД ДЕВЕЛОПМЕНТ»	Трибрат Руслан Олександрович, науковий керівник; Tribrat Ruslan, scientific director; Крамаренко Олександр Сергійович, науковий керівник; Kramarenko Alexander, scientific director; Артеменко, А. О.
2021	Дослідження мікробіологічних показників м'яса різних тварин	Каратєєва Олена Іванівна, науковий керівник; Karateeva Helena, scientific director; Саготьян, А. О.
2021	Порівняльний аналіз мікробіологічних способів визначення якості молока і молочнокислих продуктів	Крамаренко Сергій Сергійович, науковий керівник; Kramarenko Sergej, scientific director; Юлевич Олена Іванівна, науковий керівник; Ulevich Olena, scientific director; Осіпов, Д. О.
2021	Біотехнологія відтворення свиней в умовах СВК «АФ «МИГ-СЕРВІС-АГРО»	Кравченко Олена Олександрівна, науковий керівник; Kravchenko Helen, scientific director; Галушко Ірина Анатоліївна, науковий керівник; Galushko Irina, scientific director; Орищенко, А. О.
2021	Біотехнологічні прийоми підвищення репродуктивних функцій свиней в умовах СГПП «Техмет-Юг»	Кравченко Олена Олександрівна, науковий керівник; Kravchenko Helen, scientific director; Нестеренко, А. Б.
2021	Сучасні методи визначення мікроорганізмів та їх метаболітів у харчових продуктах	Юлевич Олена Іванівна, науковий керівник; Ulevich Olena, scientific director; Меньшакова, Л. А.

Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 321 до 340 з 345

< назад далі >